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Barre Semeru aux baies de goji

Barre paléo chocolat & baies de goji La recette du cookie traditionnel de la marque revisitée au chocolat noir et baies de Goji. A mi-chemin entre un snack gourmand et une pâtisserie healthy, la barre Semeru est 100% vegan et sans aucun sucre raffiné.

5,15€

Imane, tout comme notre fondatrice Mélanie, a commencé sa carrière dans la finance. Elle a développé une maladie auto-immune qui l’a clouée au lit et l’a forcée à s’intéresser à son alimentation. C’est ainsi qu’elle découvre les bienfaits du régime paléo, une alimentation “sauvage” non issue de la culture intensive mais héritée de l’ère paléolithique et des “chasseurs-cueilleurs”. Fini le gluten, le sucre raffiné, les produits laitiers et les céréales. En quelques semaines elle est remise sur pieds et décide de partager ses recettes sur les réseaux sociaux. De là est né Cave & Coconut et ses merveilleux cookies paléo, bio et vegan. Une petite merveille !

Amandes, Sucre de Coco, Huile de Coco, Farine de Coco, Chocolat noir 70%, Noisettes, Baies de Goji, Graines de Chia, Vinaigre de pomme, Vanille, Bicarbonate de soude, Sel d'Himalaya

Ingrédients issus de l'agriculture biologique. 100% vegan, sans gluten et sans sucre ajouté.

A garder au frais.

Énergie pour 40g : 222 kcal | Glucides : 12,4 g | Lipides : 16,6 g |Fibres : 3,3 g | Protéines : 5,5 g | Sel : 0,16 g

"C'est presque un pâtisserie, mais version healthy. Généreusement enrobée de chocolat noir, c'est un vrai plaisir lorsqu'on a envie d'un vrai dessert ou goûter réconfortant. Comme je ne mange jamais de sucre raffiné (oui ça marche la détox!), Cave and Coconut c'est ma version d'une boite de macaron ou d'un gâteau à la boulangerie." Mélanie

  • Découvrir Cave & Coconut

    Imane, tout comme notre fondatrice Mélanie, a commencé sa carrière dans la finance. Elle a développé une maladie auto-immune qui l’a clouée au lit et l’a forcée à s’intéresser à son alimentation. C’est ainsi qu’elle découvre les bienfaits du régime paléo, une alimentation “sauvage” non issue de la culture intensive mais héritée de l’ère paléolithique et des “chasseurs-cueilleurs”. Fini le gluten, le sucre raffiné, les produits laitiers et les céréales. En quelques semaines elle est remise sur pieds et décide de partager ses recettes sur les réseaux sociaux. De là est né Cave & Coconut et ses merveilleux cookies paléo, bio et vegan. Une petite merveille !

  • Recette

    Amandes, Sucre de Coco, Huile de Coco, Farine de Coco, Chocolat noir 70%, Noisettes, Baies de Goji, Graines de Chia, Vinaigre de pomme, Vanille, Bicarbonate de soude, Sel d'Himalaya

    Ingrédients issus de l'agriculture biologique. 100% vegan, sans gluten et sans sucre ajouté.

    A garder au frais.

  • Valeurs nutritionnelles

    Énergie pour 40g : 222 kcal | Glucides : 12,4 g | Lipides : 16,6 g |Fibres : 3,3 g | Protéines : 5,5 g | Sel : 0,16 g

  • L'avis de l'équipe

    "C'est presque un pâtisserie, mais version healthy. Généreusement enrobée de chocolat noir, c'est un vrai plaisir lorsqu'on a envie d'un vrai dessert ou goûter réconfortant. Comme je ne mange jamais de sucre raffiné (oui ça marche la détox!), Cave and Coconut c'est ma version d'une boite de macaron ou d'un gâteau à la boulangerie." Mélanie