Éclats de gingembre enrobé de chocolat cru
Des éclats de gingembre fidjien cristallisé enrobés de chocolat cru. Fabriqués à partir de cacao extrait à basse température (moins de 42 degrés)
The Raw Chocolate Company est une entreprise fondée en 2006 à Brighton dans le Sussex, par Linus.
Après avoir découvert les bienfaits du cacao cru, Linus décide d'explorer le champ des possibles de cette pépite brute. Il consacre beaucoup de temps au projet jusqu’à en maîtriser son art et propose ses premières recettes, qui rencontrent un succès fou. The Raw Chocolate Company n’utilise que des produits issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable. C’est également une entreprise engagée dans les énergies propres et renouvelables.
Ingrédients : Pâte de cacao crue, Gingembre cristallisé (30 % : gingembre, sucre), Sucre de fleur de coco, Beurre de cacao pur, Poudre de cacao.
Peut contenir des noix
Énergie pour 100g : 2187 kJ / 526 kcal | Matières grasses : 32,34g (dont acides gras saturés 19,90 g) | Glucides : 50,93g (dont sucres 42,63 g) | Protéines : 5,49 g | Sel : 0,160 g
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Découvrir The Raw Chocolate Company
The Raw Chocolate Company est une entreprise fondée en 2006 à Brighton dans le Sussex, par Linus.
Après avoir découvert les bienfaits du cacao cru, Linus décide d'explorer le champ des possibles de cette pépite brute. Il consacre beaucoup de temps au projet jusqu’à en maîtriser son art et propose ses premières recettes, qui rencontrent un succès fou. The Raw Chocolate Company n’utilise que des produits issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable. C’est également une entreprise engagée dans les énergies propres et renouvelables.
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Recette
Ingrédients : Pâte de cacao crue, Gingembre cristallisé (30 % : gingembre, sucre), Sucre de fleur de coco, Beurre de cacao pur, Poudre de cacao.
Peut contenir des noix
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Valeurs nutritionnelles
Énergie pour 100g : 2187 kJ / 526 kcal | Matières grasses : 32,34g (dont acides gras saturés 19,90 g) | Glucides : 50,93g (dont sucres 42,63 g) | Protéines : 5,49 g | Sel : 0,160 g