Chocolat Cru Bio – 85% Cacao

3,45 

85% de cacao du Pérou

Une barre riche et crémeuse, sans aucune trace d’amertume malgré sa haute teneur en cacao. Le cacao cru est une excellente source d’antioxydants. Mélangé de façon experte, ce chocolat est délicieusement onctueux et crémeux. Un vrai paradis pour les amoureux du chocolat !

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Description

DÉCOUVRIR CONSCIOUS CHOCOLATE

Conscious Chocolate est une entreprise fondée en 2004 par Emma Jackman.

Un séjour en Asie l’initie à une alimentation peu transformée et naturelle. De retour en Angleterre, le froid ambiant lui donne de terribles envies de chocolat. Mais l’offre de gourmandise industrialisée qu’elle retrouve dans son pays ne correspond plus à ses nouvelles habitudes alimentaires.

La solution: un cacao cru d’extrême qualité aussi gourmand que bienfaisant. Conscious Chocolate, qui porte bien son nom, allait voir le jour. La fondatrice souhaite créer une aventure humaine cohérente et alignée avec ses convictions: intransigeance nutritionnelle, qualité de l’environnement de travail et du bien-être de ses équipes, une usine neutre en carbone et des emballages recyclables, biodégradables et compostables à la maison, achats de matières premières respectant les normes du commerce équitable.

RECETTE

Ingrédients : beurre de cacao, poudre de cacao, sucre de fleur de cocotier (14%), cannelle, sel marin*. Cacao solide 85% minimum.

(*Ingrédient non biologique autorisé)

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