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La Qualité PAF.

Ce que nous offrons à notre corps améliore notre bien-être, nous en sommes convaincus.


Chez PAF, on a décidé d’imaginer des produits experts et naturels pour accompagner votre quotidien et sans compromis sur la qualité. 


Alors pour y arriver, on sélectionne les meilleurs ingrédients, on s’arme de techniques sans égales et on s’entoure d’une équipe experte.

NOTRE CONVICTION
Ce que nous offrons à notre corps améliore notre bien-être physique et mental.

Le bien-être par l’alimentation.

Nous sommes ce que nous mangeons et nous devons chaque jour nourrir notre corps en le prenant en compte. Nos cellules se renouvellent constamment en puisant dans ce que nous leur apportons. Il est donc important d’avoir une alimentation adaptée à nos besoins. Celle-ci comprend la consommation d’aliments solides et liquides sains.

Une alimentation équilibrée et riches en fibres complétée par la consommation de jus pressés à froid bio et crus permet de fournir à votre organisme les vitamines, enzymes, minéraux et antioxydants essentiels à son bon fonctionnement.

L’engagement sur notre planète.

Pourvoir à votre bien-être sans nuire à notre planète, c’est notre objectif. De la sélection de chacun de nos ingrédients jusqu’à leur préservation en bouteille nous faisons des choix engageants. 100% de nos ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.

Pourquoi ? Les plantes cultivées en agriculture biologique le sont sans aucun pesticides et ont une densité nutritionnelle plus riche que des produits cultivés conventionnellement. Aussi, les nombreuses études universitaires qui s’accumulent ces dernières années prouvent l’impact positif de l’agriculture bio sur la biodiversité, la régénération des sols, la résilience des écosystèmes et ne font que renforcer notre conviction.

Nous agissons donc à travers ces convictions pour mener à bien notre objectif : vous accompagner tous les jours en vous offrant des jus sains pour votre corps et pour notre planète. C’est autour de ces convictions que nous agissons pour des personnes avec les mêmes valeurs que les nôtres dont l’objectif est de prendre soin de leur santé sans nuire à leur environnement.

Vous avez bien lu, 100% recyclées et 100% recyclables !

Nous ne sommes pas parfait, mais nous avançons avec vous sur le bon chemin. Bien conscients des problématiques liées au plastique.

 

Nos jus sont protégés par un emballage en rPET% 100% recyclé et 100% recyclable jusqu’à 4 fois. Différence majeure avec le PET vierge, le rPET préserve la matière première fossile puisqu’il est entièrement recyclé et peut économiser jusqu’à 60% d’énergie. Ce matériau réduit ainsi significativement les émissions de CO2 par rapport au PET vierge.

 

Souhaitant aller plus loin, nous avons décidé de réduire au maximum le poids de l’emballage en le réduisant de 18% sur ces 3 dernières années. Vous observerez parfois une déformation légère de la bouteille lié à son grammage allégé.

NOTRE MISSION
Imaginer des produits experts et naturels pour accompagner notre quotidien.

L’expertise PAF.

Chez PAF, notre rôle est de vous aider à adopter un mode de vie sain à travers une alimentation adaptée à vos besoins. On met à contribution notre expertise pour votre bien-être, et ce, depuis plus de 8 ans !

Et pour ça, on s’entoure des meilleurs experts : diététicien nutritionniste, coach sportif ou encore naturopathes. 

 

Ils nous accompagnent dans dans la réalisation de nos produits à travers sur tous les aspects que cela comporte : 

L’équilibre des ingrédients de chaque jus et shots. Le bon goût, les bons nutriments avec les bons ingrédients pour répondre à vos besoins. C’est l’objectif qu’ils se fixent lors de la conception des différentes cures.

 

La conception des programmes de nos cures. Ils ont créés nos cures pour répondre à des objectifs différents mais des besoins bien précis : de l’ordre de consommation des jus au plan alimentaire recommandé, en passant par des conseils à appliquer au quotidien pour optimiser l’impact ressenti. Ils ne laissent rien au hasard et s’attardent sur chaque aspect de votre accompagnement !

Pourquoi les cures de jus ?

Une cure de jus est une période pendant laquelle vous intégrez de façon réfléchie la consommation de jus de fruits et/ou légumes dans votre alimentation. Il s’agit de ramener votre corps à son état naturel en éliminant les substances transformées nocives pour la santé telles que le sucre, l’huile raffinée et les aliments cuits à haute température. La nourriture liquide est facilement absorbée par le système digestif, permettant à l’intestin de se reposer tout en nourrissant les cellules et en éliminant les déchets/particules.

Une santé au top

Les jus frais regorgent de nutriments. Suivre un programme complet de consommation de jus amplifie la quantité de vitamines, de minéraux et d’autres composés anti-inflammatoires que vous pouvez introduire dans votre corps.

 

Les jus contiennent également des micronutriments, qui jouent un rôle clé dans le métabolisme et le maintien de la fonction tissulaire.

Un amélioration de la digestion

Accompagnés d’une alimentation équilibrée et variée ou dans le cadre d’une cure 100% liquide, les jus contiennent des enzymes très efficaces pour la digestion.

Un véritable regain d’énergie

Avec une cure de jus, vous vous sentirez alimenté par une énergie durable.

 

Les enzymes et autres substances nécessaires dans les jus sont rapidement et facilement absorbées pour dynamiser le corps et rafraîchir l’esprit.

NOS PRODUITS & NOTRE PROCÉDÉ
Après l’imagination, la réalisation. Chez PAF, nous ne faisons aucun compromis sur la qualité de nos produits.

Les meilleurs ingrédients, tout simplement.

Depuis 8 ans, notre certitude est toujours restée la même : aucun jus ou shot ne sera efficace si les légumes, fruits, épices et superaliments qui le composent ne sont pas exceptionnels. Donc nous ne faisons aucun compromis sur la qualité de nos ingrédients, et ce, depuis le début de l’aventure ! Nous privilégions systématiquement une alimentation de qualité qui préserve la planète, issue d’un mode d’agriculture durable qui respecte la biodiversité, nous préférons toujours un emballage qui ne requiert pas de ressources vierges, et un mode de production qui respecte l’intégrité nutritionnelle des ingrédients.

 

Premier témoin de notre fort engagement, les fruits et légumes composant nos jus sont 100% issus de l’agriculture biologique.

 

Ensuite, nous procédons lentement à leur extraction à froid, puis nous utilisons un processus de préservation 100% à froid (la haute pression) dans le but de protéger toutes les vitamines, minéraux et enzymes ainsi que le délicieux goût cru des ingrédients. Nous produisons 5 jours sur 7 chaque semaine pour vous garantir systématiquement une fraîcheur maximale. Les jus et shots sont ensuite expédiés vers leur destination finale.

Vous nous avez toujours poussé plus loin dans nos engagements et les choix que nous faisons aujourd’hui reflètent ce dialogue permanent.

Un processus de fabrication sans égal.

Les jus classiques sont la plupart du temps pasteurisés et perdent ainsi leurs vitamines et leur goût avant même la mise en bouteille ! A l’inverse, nos jus sont préservés de la chaleur à chaque étape du processus de production, de sorte qu’ils conservent toute leur saveur et leurs nutriments essentiels.

 

La fraîcheur et la qualité sont maintenues par le procédé innovant à haute pression à froid HPP.

Fruits, légumes, épices et superaliments 100% bio.
En moyenne il faut 500 grammes de fruits et légumes bio, rigoureusement sélectionnés et récoltés à parfaite maturité pour réaliser une bouteille de 240ml de jus PAF.
Pression et extraction à froid.
Afin de respecter et préserver les nutriments de nos fruits et légumes. Pour ce faire, nous utilisons un broyeur lent sur nos produits crus (à la différence des jus plus classiques par centrifugeuse qui chauffe les ingrédients).

On filtre ensuite les fibres insolubles (pulpes, parois, plantes…) des fibres solubles.

C’est la première étape vers la consommation de jus de qualité tout en mettant son tube digestif au repos. La mise en bouteille est immédiate, afin de minimiser tout phénomène d’oxydation.
Technologie HPP.
Nous utilisons un processus de haute pression à froid afin de préserver au maximum les vitamines, minéraux et enzymes de nos jus. Ce procédé se distingue ainsi de la pasteurisation qui nécessite de chauffer les jus (et qui élimine des nutriments sensibles à la chaleur).

Le HPP (High Pressure Processing) présente 3 avantages :
> Garantir la sécurité alimentaire par l’élimination des micro-organismes pathogènes.
> Maintenir la flexibilité en rallongeant la conservabilité des produits. Vous permettant ainsi d’avoir plus de contrôle sur quand démarrer votre cure.
> Préserver les propriétés nutritives car la technologie HPP avec son traitement sous haute pression élimine les bactéries qui endommagent les aliments. Elle permet ainsi d’éviter une pasteurisation et l’ajout d’additifs ou conservateurs.
Livraison express.
Parce qu’il s’agit de produits frais uniquement, nous sommes capables de vous livrer dans des délais très court (de 24 à 48h selon votre localisation).

Toutes nos livraisons se font à domicile et sur réservation d’un créneau (jour et tranche horaire). Il est nécessaire que vous soyez présent pour la réception.
Conservation au frais.
Une fois vos jus réceptionnés, conservez-les au frais. Nos différents formats (300 ml, 240 ml et 60 ml) sont parfaits à la fois pour être stockés facilement dans votre frigo mais également pour être transportés durant vos déplacements.

Les moments de consommations des jus et shots seront ainsi respectés, peu importe votre localisation.

“Autant faire son jus soi même à la maison… non ?”

Si vous avez sous la main un extracteur de jus, 500 g de fruits, légumes, épices et superaliments bio (pour une bouteille de 240 ml de jus), des recettes de mélanges parfaitement équilibrées et le temps de vous concocter chaque jour vos propres jus alors n’hésitez pas !

 

Nous encourageons bien entendu le vrai fait maison lorsqu’il est réalisable. Cependant, nous connaissons la complexité de l’entretien d’un extracteur de jus. Un jus fait maison doit également être bu dans les 10 minutes qui suivent ou il perdra tous ses nutriments. Chez PAF, on vous offre la même qualité de jus à conserver dans votre frigo jusqu’à 2 semaines avec des ingrédients de qualité et une expertise complète de professionnels de la santé.

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