Qu’est-ce que le collagène ?

Le collagène est une protéine structurelle que l’on retrouve dans les tissus animaux : peau, os, cartilage, tendons. Chez l’humain, il représente environ 30 % des protéines totales du corps et près de 60 % de la structure de la peau et des articulations. Il en existe au total 28 types.

Le collagène utilisé par Les Jus PAF est issu de la membrane d’œuf bio. Présent sous forme native et non hydrolysée, il apporte naturellement des collagènes de types I, V et X, ainsi que de l’élastine et de l’acide hyaluronique.

Chez Les Jus PAF, cet actif s’inscrit dans une routine beauté orientée éclat et qualité de peau, en association avec la vitamine C, un nutriment clé impliqué dans la formation du collagène.

D’où vient le collagène de membrane d’œuf ?

Le collagène de membrane d’œuf provient de la fine membrane interne qui sépare la coquille du blanc. C’est une partie de l’œuf naturellement riche en composants de la peau, longtemps considérée comme un sous-produit.

Chez Les Jus PAF, l’actif est sélectionné pour sa qualité, sa pureté et sa biodisponibilité. Les coquilles sont récupérées auprès de casseries situées à moins de 100 km de l’usine, ce qui garantit la fraîcheur du produit. Elles sont ensuite décontaminées mécaniquement, sans produits chimiques, puis la membrane est séparée de la coquille grâce à un procédé breveté, avant d’être séchée et broyée finement. Des analyses microbiologiques et de teneurs en actifs sont réalisées par un laboratoire indépendant.

L’objectif est simple : choisir un collagène natif, hautement biodisponible et issu d’une démarche de recyclage et d’économie circulaire, sans avoir recours à des sources plus impactantes pour l’environnement.

Quels sont les bienfaits du collagène pour la peau ?

Le collagène de membrane d’œuf est un actif pensé pour soutenir la beauté de la peau. Les bienfaits ci-dessous s’inscrivent dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’une routine beauté globale.

1. Un actif naturellement riche en composants de la peau

Issu de la membrane d’œuf, cet actif est naturellement riche en collagène, élastine et acide hyaluronique, trois composants que l’on retrouve dans la peau.

2. Souplesse et fermeté apparente

Le collagène de membrane d’œuf aide à soutenir la souplesse et la fermeté apparente de la peau, et contribue à une peau qui paraît plus confortable et mieux hydratée.

3. Trois types de collagène (I, V et X)

La membrane d’œuf contient les collagènes de types I, V et X. Le type I est de loin le plus abondant du corps humain (environ 90 % du collagène total) et se retrouve notamment dans la peau. Le type V participe à la surface des cellules. Le type X intervient dans la formation des os et du cartilage articulaire.

4. Une biodisponibilité élevée

Les protéines de la membrane d’œuf sont absorbées après ingestion et entièrement biodisponibles pour l’organisme, avec un NPU de plus de 85 % (le NPU représente la fraction des protéines réellement retenue par l’organisme). À titre de comparaison, le NPU du collagène marin et bovin se situe entre 30 et 50 %.

5. Une association avec la vitamine C

Le collagène est souvent associé à la vitamine C, un nutriment qui contribue à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale de la peau. Cette association réunit un actif naturellement riche en composants de la peau et un nutriment clé impliqué dans la formation du collagène.

Les allégations relatives à la vitamine C portent sur ce nutriment. Elles s’appliquent à un produit constituant une source de vitamine C, dans le cadre d’une alimentation variée et d’un mode de vie sain.

Pourquoi choisir le collagène de membrane d’œuf plutôt que marin ou bovin ?

Le collagène de membrane d’œuf se distingue sur plusieurs plans. Il apporte trois types de collagène (I, V et X) là où les collagènes marin et bovin en apportent deux (I et II). Son goût et son odeur sont neutres, quand les collagènes marin et bovin ont un profil plus intense.

Sa dose journalière recommandée est aussi bien plus faible : 300 mg, contre 5 à 10 g pour le collagène marin ou bovin, grâce à sa forte biodisponibilité. Enfin, son sourcing repose sur le recyclage de coquilles d’œufs et une logique d’économie circulaire, là où le collagène marin est associé à la surpêche et le collagène bovin à l’élevage et à une forte consommation d’eau et d’espace.

FAQ : précautions et questions fréquentes

Le collagène de membrane d’œuf est-il végétarien ?

Oui, il est 100 % végétarien, car les œufs sont autorisés dans ce régime. À noter : le collagène « vegan » n’existe pas, car par définition le collagène est une protéine d’origine animale. Les alternatives présentées comme telles reposent en réalité sur des plantes ou des précurseurs comme la glycine ou la vitamine C, et non sur du collagène à proprement parler.

Comment le collagène est-il assimilé par l’organisme ?

Le collagène natif de la membrane d’œuf est hydrolysé en peptides par l’organisme, via une enzyme appelée collagénase présente dans l’intestin, puis rejoint la circulation sanguine. C’est le principe naturel de la digestion des protéines. Ces peptides apportent des acides aminés spécifiques comme la glycine et la proline.

Faut-il une grande quantité de collagène pour en bénéficier ?

L’efficacité ne dépend pas uniquement de la quantité, mais de la nature de l’ingrédient et de sa biodisponibilité. Le collagène de membrane d’œuf est utilisé à une dose de 300 mg, similaire à celles étudiées et recommandées.

Le collagène peut-il provoquer des réactions chez les personnes sensibles ?

Le collagène de membrane d’œuf est un ingrédient issu de l’œuf. Il est déconseillé aux personnes allergiques à l’œuf. En cas de doute, demandez l’avis d’un professionnel de santé.

À retenir

Le collagène est une protéine structurelle présente dans la peau, les os et les tissus conjonctifs. Issu de la membrane d’œuf bio, il est natif, riche en collagènes de types I, V et X, et hautement biodisponible (NPU supérieur à 85 %). Associé à la vitamine C, un nutriment qui contribue à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale de la peau, il s’inscrit dans une routine beauté orientée souplesse, fermeté apparente et qualité de peau.

Chez Les Jus PAF, nous l’avons choisi bio et issu d’une démarche d’économie circulaire, pour allier naturalité, biodisponibilité et respect de l’environnement.