Que ce soit dans des thés, eaux aromatisées ou même dans les cosmétiques, les bienfaits du gingembre sont de plus en plus mis en avant. Mais connaissez-vous vraiment les propriétés de cette racine originaire d’Inde?
Les bienfaits du gingembre sur la digestion
Victime d’indigestion en cette période de fêtes de fin d’années ? Le gingembre peut vous soulager rapidement ! En effet, le gingembre a des fonctions à la fois antiémétiques et carminatives, qui aident à décomposer les gaz.
Par ailleurs, une étude a révélé que lorsque les personnes souffrant d’indigestion chronique prenaient du gingembre après avoir mangé, leur estomac se vidait environ quatre minutes plus rapidement. Pour une meilleure digestion, vous pouvez boire une infusion de gingembre au citron avant le repas.
Le gingembre soulage les nausées
Les mêmes propriétés qui favorisent la digestion peuvent aussi aider à apaiser les symptômes nauséeux. Il est intéressant de noter que cette capacité à combattre les nausées est également efficace chez les femmes enceintes durant leurs nausées matinales. Néanmoins, soyez prudente sur les doses de gingembre lorsque vous êtes enceinte ! Bien que des quantités modérées (jusqu’à 1 cuillère à café de gingembre râpé) ne constituent pas de risque pendant la grossesse, dépasser largement cette dose pourrait produire des effets indésirables. Ainsi, si vous songez à prendre du gingembre pendant votre grossesse, assurez-vous d’obtenir le feu vert de votre médecin traitant.
Le gingembre peut aider à soulager les douleurs articulaires et musculaires
Que vous soyez confronté à un inconfort post-entraînement ou à une gêne chronique (arthrose, arthrite …), le gingembre peut vous aider. Ainsi, une étude a révélé que les personnes atteintes de lésions musculaires qui ont pris 2 grammes de gingembre par jour pendant 11 jours ont signalé une amélioration significative de leur douleur. Il a également été démontré qu’il aide à soulager l’inconfort au genou causé par l’arthrose.
Le gingembre peut aider à soulager les douleurs menstruelles.
Si vous avez souvent des crampes pendant vos règles, le gingembre peut être fait pour vous. Un étude a en effet montré que les femmes qui prenaient du gingembre tous les jours dès le début de leurs règles ressentaient moins de crampes abdominales et de malaises.
Encore mieux, les capsules de gingembre se sont avérées aussi efficaces que les médicaments en vente libre comme l’ibuprofène.
Le gingembre aide à réguler la glycémie
Le gingembre semble favoriser un métabolisme sain des graisses et du glucose ainsi que la sensibilité à l’insuline. La consommation du gingembre aurait ainsi un impact positif sur la glycémie.
Une étude menée auprès de diabétiques a révélé qu’une consommation quotidienne de gingembre entraînait une baisse de 12 % de leur glycémie. Il a également été démontré qu’il abaisse la glycémie chez les femmes atteintes de diabète gestationnel. Depuis quelques temps, la combinaison du gingembre et du vinaigre de cidre sous forme de shot à consommer avant un repas semble présenter une bonne solution pour réguler le taux de glycémie.
Le gingembre aide à prévenir certaines maladies chroniques
La capacité du gingembre à combattre l’inflammation lui permet de jouer un rôle dans la prévention d’un grand nombre de problèmes de santé chroniques. C’est par exemple le cas des maladies cardiaques. En effet, la consommation quotidienne de gingembre réduit considérablement le cholestérol et les triglycérides. Elle réduit également les dépôts de graisse qui peuvent provoquer la raideur et l’obstruction des artères.
Les études suggèrent aussi que l’effet antioxydant du gingembre pourrait jouer un rôle dans la protection du cerveau contre le déclin cognitif. Par ailleurs, il pourrait potentiellement prévenir certains cancers.
Comment profiter des bienfaits du gingembre ?
Vous tirerez le plus de bénéfices du gingembre en le consommant cru, frais et idéalement bio. En effet, les suppléments de gingembre ne contiennent souvent que des composés isolés.
Et comme les bienfaits du gingembre semblent être cumulatifs, essayez d’en faire une composante régulière de votre alimentation. Vous pouvez le consommer dans vos boissons chaudes, accompagné de citron ou frais dans vos préparations alimentaires.
Pour bénéficier des effets protecteurs et anti-inflammatoires du gingembre vous pouvez également l’intégrer sous forme de shots. En cure d’une ou deux semaines le shot de gingembre couvre largement la dose minimum recommandée (5g).
