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Cures de jus riches en antioxydant.

Nos recettes de jus de fruits et légumes allient le meilleur du végétal. Il est important que les ingrédients restent crus afin de restituer intégralement les nutriments originels. Saviez-vous également que les jus ont un fort pouvoir antioxydant ? Permettant ainsi de lutter contre le stress oxydatif et de mieux protéger nos cellules.

Naturels & bio

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Ingrédients 100% bio, naturels et vegan

À froid

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Extraction et pression à froid, pour conserver les nutriments

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Sans pasteurisation, sans conservateurs

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Nos recettes sont formulées par un naturopathe

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Les jus PAF réunissent le meilleur du végétal tout en veillant à respecter l'entièreté des nutriments.

Le phénomène d’oxydation est un processus chimique naturel qui se produit lorsque certaines matières entrent en contact avec l’oxygène, entraînant leur dégradation progressive.

Dans le corps humain, l’oxydation se produit lorsque les cellules utilisent l’oxygène pour produire de l’énergie par la respiration mitochondrique. Cependant, cette réaction produit également des déchets appelés radicaux libres, qui peuvent être nocifs pour les cellules s’ils sont présents en trop grande quantité. Les antioxydants sont utilisés pour contrôler la quantité de radicaux libres dans le corps, mais si la quantité de radicaux libres est trop élevée, l’organisme ne peut pas produire suffisamment d’antioxydants pour les neutraliser, ce qui peut entraîner des dommages aux cellules et un vieillissement prématuré.

On pense que le stress oxydatif peut être un facteur de nombreuses maladies, notamment les maladies inflammatoires chroniques et les maladies neuro-dégénératives. Il peut également affaiblir l’immunité et rendre l’organisme plus vulnérable aux infections.
Les antioxydants sont des molécules (incluant des vitamines, des oligo-éléments ainsi que des micro-nutriments) naturellement présentes dans certains aliments. Ces molécules ont le pouvoir d’agir contre les radicaux libres en les neutralisant lorsque ces derniers sont en excès dans l’organisme. Ils empêchent la dégradation des cellules et protègent ainsi l’organisme. Il existe donc plusieurs types d’antioxydants, dont des oligo-éléments comme le zinc, des micronutriments ainsi que certaines vitamines, comme les vitamines A, B2, C et E.

Il faut donc retenir que les antioxydants sont essentiels pour l’organisme.

Les radicaux libres sont des molécules naturellement fabriquées par les cellules. Leur production peut être augmentée par un certain nombre de facteurs tels que la pollution, les rayons UV du soleil ou le tabac.

Dès lors, l’excès de radicaux libres détériore les autres atomes de l’organisme, ce qui peut entrainer un vieillissement prématuré des cellules, ou bien certaines maladies comme les cancers, les maladies neurodégénératives, les maladies cardiovasculaires…

Pour le cœur : ils préservent la souplesse des artères, aident à baisser le taux de mauvais cholestérol (le LDL).

Pour la peau : ils participent à la prévention du vieillissement cutané en agissant contre la fermeté et la formation des rides.

Pour les yeux : ils empêchent la dégénérescence des cellules et participent ainsi à la prévention de la cataracte et de la DMLA (dégénérescence maculaire liée à l’âge).
De part leur composition, les jus de fruits et légumes réalisés maison ou via des procédés qui veillent à préserver les nutriments (découvrez le notre ici), peuvent être très riches en antioxydants.

Les aliments les plus riches en antioxydants ont un fort indice ORAC. Cet indice mesure la capacité d’un aliment à absorber les radicaux libres. Plus l’indice est élevé, plus les propriétés antioxydantes de l’aliment sont fortes.

Les fruits :
Baies d’Açaï
Kiwi
Mangue
Goyave
Amande
Pamplemousse

Les légumes :
Betterave
Artichaut
Brocoli
Asperge
Carotte

Les épices :
Curcuma
Clou de girofle
Gingembre
Poivre noir

Privilégiez les produits d’origine biologique. En effet, de nombreuses études ont montré que les fruits et légumes bio sont bien mieux pourvus en substances nutritives que les produits classiques.

Au delà de l’aspect antioxydant, les jus de fruits et légumes sont une excellente ressource de nutriments essentiels pour l’organisme (vitamines, minéraux, oligo-éléments). En fonction de leur recettes, ils peuvent représenter un apport complémentaire voire essentiel à l’alimentation quotidienne.


Chez PAF, nous mettons tout en œuvre pour garantir la plus qualité de jus possible. De part l’approvisionnement des produits, 100% certifiés biologiques et naturels, mais également le processus de fabrication qui représente une brique essentielle. Nous vous invitons à découvrir tous nos secrets de fabrication, sans compromission sur notre page mission

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