Description
DÉCOUVRIR THE RAW CHOCOLATE COMPANY
The Raw Chocolate Company est une entreprise fondée en 2006 à Brighton dans le Sussex, par Linus.
Après avoir découvert les bienfaits du cacao cru, Linus décide d’explorer le champ des possibles de cette pépite brute. Il consacre beaucoup de temps au projet jusqu’à en maîtriser son art et propose ses premières recettes, qui rencontrent un succès fou. The Raw Chocolate Company n’utilise que des produits issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable. C’est également une entreprise engagée dans les énergies propres et renouvelables.
RECETTE
Ingrédients : Amandes (33%), beurre de cacao vierge, sucre de coco, pâte de cacao cru, lucuma cru, poudre de cacao, vanille
