Christophe de Hody est naturopathe, spรฉcialiste des plantes sauvages intervient aujourd’hui pour le blog de PAF explique les bienfaits de l’eau florale et ses principes actifs.
Les eaux florales (ou hydrolats) peuvent aussi bien รชtre utilisรฉs en usage externe (application sur la peau โ cosmรฉtique) quโen interne (ingestion sous forme de cure ou juste pour le plaisir !).
Qu’est-ce qu’une eau florale (ou hydrolat) ?
Les eaux florales, ou hydrolats, sont issues de la distillation des plantes (fleurs, feuilles, รฉcorces, rameau) ร la vapeur dโeau.
Le processus de distillation ร la vapeur dโeau – dans un alambic – permet dโobtenir deux produits : lโhuile essentielle et lโhydrolat (ou eau florale). Lโhydrolat est constituรฉ de lโeau รฉvaporรฉe qui se charge dโessences aromatiques pendant la distillation. Cette eau โ de la vapeur refroidie โ est chargรฉe en oligoรฉlรฉments, principes actifs et molรฉcules aromatiques de la plante distillรฉe. Elle contient ainsi les mรชmes composants et propriรฉtรฉs que les huiles essentielles mais dans de plus faibles proportions. Cโest pourquoi, contrairement aux huiles essentielles, les eaux florales peuvent รชtre utilisรฉes par tous (enfants, femmes enceintes et allaitantes) sans contre-indications particuliรจres.
Il existe autant dโhydrolat quโil existe dโhuiles essentielles mais lโon ne trouve pas dโhydrolat dโagrumes puisque les essences de ces derniers ne sont pas distillรฉes ร la vapeur mais sont obtenues par pression. On trouvera cependant de lโhydrolat de feuille de citronnier, de feuille dโorange amer ou de fleur dโoranger.
Tout en รฉtant plus douces que les huiles essentielles les eaux florales contiennent cependant de rรฉels principes actifs et ont ainsi des vertus purifiantes, anti-inflammatoires, rรฉgรฉnรฉratrices, antiseptiques !
En plus, les eaux florales ont un PH neutre et sont isotoniques cโest-ร - dire quโelles sont trรจs bien tolรฉrรฉes par la peau et quโelles ne dessรจchent pas contrairement ร lโeau thermale par exemple.
Comment conserver ses eaux florales ?
Les eaux florales doivent รชtre conservรฉes dans des flacons opaques ร lโabri de la lumiรจre afin que leurs propriรฉtรฉs ne soient pas altรฉrรฉes. Elles ne doivent pas รชtre gardรฉes au-delร de six mois. Si le parfum de votre eau florale faiblit ou devient dรฉsagrรฉable, il convient de jeter le flacon.
Utiliser les eaux florales pour des cosmรฉtiques
De faรงon gรฉnรฉrale, les eaux florales permettent de nettoyer, de rafraichir et dโapaiser la peau tout en douceur. Elles sont adaptรฉes ร tout type de peau, mรชme aux peaux trรจs sensibles.
On applique lโhydrolat sur un coton quโon passe sur tout le visage sans frotter. On peut le laisser sรฉcher ร lโair libre car il ne dessรจche pas la peau. Lโeau florale pourra ainsi remplacer votre lotion tonique aprรจs le dรฉmaquillage par exemple.
Les hydrolats pourront รฉgalement servir de solution aqueuse en remplacement de lโeau dans vos recettes de cosmรฉtiques faits maison.
Il est รฉgalement possible de congeler lโhydrolat (de bleuet, de camomille par exemple) puis de lโappliquer sur la peau pour dรฉcongestionner les rougeurs.
Toutes les eaux florales ont des propriรฉtรฉs similaires mais chacune possรจde des principes actifs spรฉcifiques quโelle retire de la plante dont elle est issue. Voici quelques exemples dโhydrolats et de
Consommation d’eau florale alimentaire
Si les eaux florales sโutilisent gรฉnรฉralement en tant que produit cosmรฉtique, on peut aussi les consommer pour leurs vertus mรฉdicinales et pour le plaisir de leur goรปt. Tout en รฉtant plus douces que les huiles essentielles, les eaux florales contiennent plus dโactifs quโune tisane, ce qui en fait un produit trรจs intรฉressant !
Lโingestion des eaux florales permet de bรฉnรฉficier dโune grande partie des actifs de la plante. Les eaux florales peuvent รชtre consommรฉes en cure, de 20 ร 40 jours selon les hydrolats. On recommande en gรฉnรฉral de prendre 2 cuillerรฉes ร soupe dโeau florale dans un litre d’eau ร boire dans la journรฉe. Le dosage exact sera prรฉcisรฉ sur le flacon.
Elles peuvent รฉgalement รชtre consommรฉes occasionnellement, pour soulager une digestion difficile par exemple, ou juste pour le plaisir en lโajoutant dans vos recettes de cocktails apรฉritifs (on conseille alors une cuillรจre ร soupe dโhydrolat pour un grand verre) ou dans vos boissons prรฉfรฉrรฉes sous forme de glaรงons ! Les hydrolats de menthe, de cassis, de rose ou de cannelle seront particuliรจrement adaptรฉs.
Quelle eau florale pour quelle(s) vertu(s) ?
Eau florale de romarin
En interne : Le romarin est un tonique digestif qui nettoie le foie et la vรฉsicule biliaire, stimule la sรฉcrรฉtion de la bile et la circulation sanguine.
Eau florale de camomille
En interne : La camomille est un tonique digestif et un antispasmodique. Elle est รฉgalement calmante et rรฉรฉquilibrante.
Eau florale de lavande
En interne : La lavande a des vertus calmantes et apaisantes. Elle peut aider en cas de sommeil agitรฉ.
En externe : La lavande possรจde des propriรฉtรฉs antiseptiques, cicatrisantes et apaisantes. Elle rรฉgule รฉgalement la sรฉcrรฉtion de sรฉbum et permet ainsi de purifier, de nettoyer et de rรฉรฉquilibrer les peaux grasses et les peaux acnรฉiques.
Eau florale de menthe
En externe : En plus de ses propriรฉtรฉs rafraรฎchissantes, la menthe possรจde des vertus purifiantes et astringentes. Elle contribue ainsi ร resserrer les pores de la peau et ร redonner de l’รฉclat au teint.
Eau florale de rose
En externe : La rose possรจde des propriรฉtรฉs hydratantes, tonifiantes et raffermissantes. Elle prรฉvient ainsi lโapparition des rides et redonne de lโรฉclat ร la peau, notamment en apaisant les rougeurs. Lโeau florale de rose rรฉgule รฉgalement la sรฉcrรฉtion de sรฉbum.
Comment choisir son eau florale
Certains hydrolats ร usage cosmรฉtique contiennent de lโalcool ou des conservateurs qui sont nรฉfastes pour la peau et qui ne doivent en aucun cas รชtre ingรฉrรฉs. Lโachat dโhydrolats de qualitรฉ est donc ร privilรฉgier. Pour cela, il faut lire les รฉtiquettes et vรฉrifier quโil sโagit dโune eau florale pure, bio et non diluรฉe (100% eau florale), sans adjonction de conservateur, dโalcool ou de solvant.
Ces eaux florales de qualitรฉ pourront รชtre utilisรฉes aussi bien en usage interne (ingestion) qu’en usage externe (cosmรฉtique). Un seul flacon vous permettra alors dโutiliser votre eau florale des deux faรงons et de bรฉnรฉficier doublement de ses vertus !
La multitude dโeaux florales โ il existe autant dโeaux florales que dโhuiles essentielles โ et leurs multiples propriรฉtรฉs font quโil est difficile de choisir. Pour effectuer votre choix, vous pouvez vous laisser guider par vos sens et notamment par votre odorat, choisissez celles dont le parfum vous plait le plus. Vous pouvez รฉgalement jouer sur les synergies en diversifiant les eaux florales et donc les apports en principes actifs, rien ne sert toutefois dโutiliser plus de 3 eaux florales ร la foisย ยป.
